露地の石畳と茶室への入口
空間

茶の湯が息づく設え

露地を踏み、扉を開ける、その先へ。

Space Overview

空間の全体像

個室三室、茶室一室、カウンター六席。 それぞれの空間が、異なる時間の流れを持つ。

Private Rooms

個室

松の間 — 床の間と庭を望む静寂の個室

01

松の間

収容人数2〜6名

床の間に季節の掛け軸と花。庭を望む静寂の個室。

接待・会食に最適
竹の間 — 障子越しの柔らかな光に包まれた個室

02

竹の間

収容人数4〜8名

障子越しの柔らかな光が、食事の時間を包む。

家族の集いに
梅の間 — 接待・会合・記念日のご宴席に

03

梅の間

収容人数8〜12名

接待・会合・記念日のご宴席に。

記念日・慶事対応

個室のご予約・お問い合わせは、お気軽にご連絡ください。
接待・記念日・慶事など、特別なご要望にも対応いたします。

お問い合わせ
茶室の内観 — 床の間と障子

Chashitsu

茶室

茶室での一服は、特別なご要望にのみご用意いたします。 お茶事体験をご希望の方は、ご予約の際にお申し付けください。

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Counter Seats

カウンター席

料理人の所作をすぐそこで。 六席限定のカウンターは、厨房の息遣いを感じる特別な席。

6

席限定

板前との対話
臨場感ある一夜

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六席限定のカウンター席 — 料理人の所作を間近に感じる特別な空間

建築・内装のこだわり

京都の宮大工が手がけた木組みの天井、 美濃焼の職人による特注の器、 左官職人が塗り重ねた荒壁の質感。 すべての素材が、この場所のためだけに存在する。

木組みの天井

木組みの天井

京都の宮大工が手がけた木組みの天井。古来より受け継がれた継手・仕口の技法により、釘を一本も使わず組み上げられた構造美は、見上げるたびに職人の精神と対話する場となる。

美濃焼の特注器

美濃焼の特注器

美濃焼の職人による特注の器。料理のために生まれ、料理のためだけに存在する。土の記憶と炎の痕跡が、懐石の一皿一皿に静かな物語を添える。

荒壁の質感

荒壁の質感

左官職人が幾度も塗り重ねた荒壁。光の角度によって表情を変える不均一な凹凸は、機械では決して生み出せない手仕事の証。時を経るほどに深みを増す生きた素材。

庭園と調度品

季節ごとに表情を変える露地庭園と、 各部屋に配された骨董の調度品。

蹲踞と水紋
蹲踞
紅葉と苔庭
露地庭園
素材と調度
調度品

Special Occasions

接待・記念日のご利用

大切な方をお迎えする場として。 人生の節目を、静かに祝う場として。 ご要望に応じ、花・酒・設えをご用意いたします。

接

接待利用

大切な方をお迎えする場として

静謐な個室にて、茶の湯の精神に則ったおもてなしをご提供いたします。会食の目的や人数に応じ、花・酒・設えをご用意。大切なお取引先との一席を、格調ある空間でお支えいたします。

完全個室・送迎対応・事前打ち合わせ承ります

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祝

記念日・慶事

人生の節目を、静かに祝う場として

誕生日、結婚記念日、還暦など、人生の大切な節目を茶寮一期でお祝いいただけます。季節の花を添え、特別な一献をご用意し、忘れがたい一夜をお仕立ていたします。

花・酒・特別設えのご要望はお気軽にご相談ください

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